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泡水变绿是

黄豆为什么变绿(黄豆泡水变绿是咋回事)

黄豆为什么会变绿？
黄豆是一种常见的植物蛋白来源，被广泛用于食品加工和饮食中。然而，许多人可能发现，在某些情况下，黄豆或其制品会变绿。那么，为什么黄豆会变绿呢？这里有几个可能...